 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Degustatiemenu februari **********************
Gerookte poularde de Bresse met een winterslaatje met Zuid-Amerikaanse amandel en hazelnoten
*****
Een roomsoepje
*****
Sint-Jacobsvruchten met een spinazie puree en een sausje van hoegaarden bier
*****
Stoofpotje van reefilet met groentenkransje
Of
Pladijsfilet op Engelse wijze
Of
Ossehaas "Anarke" (+€12)
*****
Nagerechtenwaaier
Of
Warm appelgebak met roomijs
Of
Bordje Franse kazen
€ 37
Bij alle gerechten wordt er huisgemaakt brood geserveerd, alsook handgesneden frietjes of huisgemaakte kroketjes of kasteelaardappelen
|
 |
 |
 |
 |
 |