Menu
Voorgerechten
Koud
- Gerookte eendenborstfilet€ 15,75Notenslaatje herfst vinaigrettes
- Huwelijk van krab en garnaaltjes€ 16,50 ppWhisky cocktail sausje (per 2 personen)
- wildpastei met uienconfijt€ 15,75winterslaatje Frambozen vinaigrette
Warm
- Roomsoep€ 5,00Soepje van de dag
- Garnaalkroketten€ 14,75Huisgemaakt
- Noorse zalmfilet met Chinese groentjes€ 15,75vergezeld van een soja sausje
- Zout water scampi’s met griekse rijst€ 15,75Tomatensaus, parmesaan
Hoofdgerechten
Visgerechten
- Gebakken zeetong€ 34,00Licht botersausje primeur groentjes
- Zeetong fine champagne€ 36,00Noordzee garnaaltjes
- Groenlandse tarbot met knolseldermousse€ 24,00en een mousseline sausje
Vleesgerechten
- Rundsteak zacht rood pepernat€ 21,00met groentenkrans
- Rundsteak met winter groentjes€ 21,00en een poivrade saus
- Rundsteak Anarke€ 21,00Seizoen groentjes
- Filet pur met een zacht rood pepernat€ 33,00met groentenkrans
- Filet pur met wintergroentjes€ 33,00en een poivrade saus
- Filet pur Anarke€ 33,00Seizoen groentjes
- Stoofpotje van everzwijn met veenbessen€ 24,00Groentenkransje, marsepein appel
- hazergfilet met poivrade en mosterd sausje / wintergarnituur€ 28.00
Bij al onze gerechten wordt er huisgemaakt brood ,handgesneden frietjes,kasteelaardappelen of kroketjes geserveerd.